一燈ラーメンやさん


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今日旦那が同僚と飲み会に行くってメッセージが届きました。私と子供たちはプール終わった後、三人でも外で食べましょうって提案しました。三人とも賛成なので、ちょっと電車を載っておいしいラーメン屋さんに行きました。
総武線新小岩駅より徒歩5分圏内、駅繁華街の反対にある、細い通路にある、ラーメン、つけ麺屋さんです。
現在、日本で一番有名で超人気店のひとつです。こうじグループ「御三家」とよばれ、松戸の「とみ田」、亀有の「道」と並び、現在のつけ麺ブームを牽引しているお店でもあります。L字カウンターのみの店内店の外から中の様子が伺えます
御三家の中では一番今風でオシャレです。
こちらも店の外で待ちます。ベンチはありませんが、待ち時間は1時間かかりません。御三家の中では一番回転の良いお店です。
運がよければ待たずに入れます。誘導係が天外の状況を逐一調理担当者に報告
食券も事前に買い、確認もされるので、席についてからの待ち時間は短いです。
店内はラーメン屋さんらしい活気があり、流行りのお店と言う感じの勢いと雰囲気を感じます。つけ麺を中盛りで注文して、三人で分けました。つけ麺は濃厚。ラーメンはアッサリ。来てよかったと思いました。